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北京的空巢青年让这碗麻辣烫陪你度过孤单的

发布时间:2019-07-09 23:31:29

北京的“空巢青年”,让这碗麻辣烫陪你度过孤单的夜!

最近橘子君看到,中国“空巢青年”已经超过5800万人,这5800万人每天一个人上班,一个人吃饭,一个人居住,总会有感到孤独的时候,尤其是夜深人静之时。这时候最能治愈人的就是食物,深夜吃上一碗热乎乎的麻辣烫,就算再悲伤的情绪也都会被美味赶跑!

但麻辣烫在上也有很多争议,有友对麻辣烫和烤串谁是夜宵之王而争论,也有人在讨论麻辣烫到底是南方好吃还是北方好吃。

(图片来自:大众点评)

橘子君今天就告诉你一个答案,都不用争了。这家万记麻辣烫让你深夜既能吃到麻辣烫也能吃烤串,而且它家的麻辣烫融合了南北口味,不管你是南方人还是北方人都会爱上他。

麻辣烫好吃的关键之一就是其底料配方,万记麻辣烫虽然融合了南北口味,但在配方这方面还是比较偏向于四川麻辣烫的口感。单吃会觉得油有点大,但非常有味又麻又辣。如果不能吃辣,还可也以要清汤的,吃的时候用小料提味。

(图片来自:大众点评)

如果单吃麻辣烫你可能会说这家店也就一般般,但若是你吃了它家的小料一定会觉得自己打脸了。小料就是这家麻辣烫的秘密武器,与别家将小料直接浇在麻辣烫上不同,它家的小料是蘸着吃的,有点类似火锅的吃法。

小料有麻酱小料和秘制小料两种,两种又都分为辣和不辣两类。橘子君比较喜欢它家辣的秘制小料,因为麻酱小料吃起来不是很香且微咸。

秘制小料绝对是本身就带辣的麻辣烫的绝配,主要材料能看出来的就是香油、辣椒再加上蒜末花生碎等配料,但经过它家的特殊调制,吃起来鲜香麻辣异常好吃。将麻辣烫蘸上那么一口,独特的辣意绝对冲击你的味蕾,让你的舌尖炸裂。

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