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粽子的煮法与做法有哪些教您成为包粽小达人

发布时间:2020-02-15 02:20:40
粽子的煮法与做法有哪些教您成为包粽小达人 相信大家都对端午节的习俗很了解,其中必不可少的一样东西就是粽子。粽子是我国传统节日端午节的食物,是为纪念屈原而发明的。那么粽子如何制作呢?请看下文。

我们都知道端午节的祝福语的安康而不是快乐,因为这一天是爱国诗人屈原的忌日。粽子的典故正是源于此,我国的爱国诗人屈原投江而死,人们为了纪念他而发明出了粽子,在每年的今天都会将做好的粽子投入江中,目的是防止江中鱼儿吃掉屈原的尸体,端午节也由此诞生。

那么如此具有意义的粽子是如何制作的呢?下面就请跟着小编一起去学习做粽子技能吧。

碱水粽做法及煮法介绍。

这种粽子是一种最纯粹的粽子,原料简单,味道也比较单一,小编认为这种粽子最合我口味。碱水粽所需原料有糯米、食物碱、粽叶和白糖。

首先要将粽叶浸泡一个晚上并且在使用时用热水煮一下,而糯米也要浸泡四个小时左右才可使用。

紧接着将糯米与适量的食用碱混合在一起搅拌均匀,再用粽叶包裹。

最后直接放进锅里加满水煮三个小时左右即可。

相信大家都对端午节的习俗很了解,其中必不可少的一样东西就是粽子。粽子是我国传统节日端午节的食物,是为纪念屈原而发明的。那么粽子如何制作呢?请看下文。

肉粽做法及煮法介绍。所需原料有糯米、粽叶、五花肉、姜、葱、酱油和盐。粽叶和糯米的处理方法与上文一样。

接着把五花肉洗干净并且切成适当大小的块状,之后将姜、葱、酱油和盐与五花肉混合在一起腌制两个小时左右,使其入味。

紧接着就可以取出粽叶和五花肉与糯米一起包裹了。要先放一部分糯米进粽叶,再放一块五花肉,最后再用糯米填满包扎。

包裹好粽子就可以放进锅里煮了,因为紧密的糯米比较难熟,所以要煮三个小时左右。

标签:粽子的煮法粽子的煮法及做法介绍
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